Sant Joan

La festa de Sant-Joan és una vella tradició. Els pobles del mediterrani adoraven els poders de la natura. Una de les seves tradicions, consistia en fer focs als camps el dia del solstici d'estiu per celebrar la nit la més curta de l'any, el 24 de juny.

Però el 680 dC, un bisbe va prohibir fer focs aquell dia perquè era un ritus pagà. Però la gent va continuar la tradició, i la festa es va cristianitzar i es va transformar en Sant-Joan.

L'any 717 dC, els àrabs ocupaven el país. Van escriure una cançó que parlava d'aquest període :

Lo dia de Sant-Joan
És dia d'alegria
Fan festa els cristians
I els moros de la moreria

A l'edat mitjana, la gent creia que aquesta nit, hi havia moltes bruixes, dracs i mals esperits a l'aire i la gent saltava per sobre dels focs per purificar-se.
Ara la nit de Sant-Joan, la gent fan grans focs per tots els carrers i es pot saltar per sobre. Però a vegades pot ser perillós. Aquest dia es menja i es beu dues especialitats:
- La coca de Sant-Joan
- El moscatell: un vi dolç.